Витамин h/b7

Биотин как витамин красоты

Вещество активно добавляется в косметические средства для волос: шампуни, маски, бальзамы, ампулы. Но наибольшую эффективность биотин показывает при приеме внутрь. Обычно по истечение 90 дней можно наблюдать результаты — увеличивается блеск прядей, останавливается выпадение.

Биотин принимает участие в синтезе эритроцитов, а они, в свою очередь снабжают волосяные луковицы кислородом. Поэтому также эффективно втирание содержимого ампул в распаренную кожу головы в течение 3 минут. Это поможет пробудить спящие фолликулы.

Вещество также препятствует раннему поседению и устраняет чрезмерную жирность или сухость кожи головы. При недостатке витамина Н могут наблюдаться проблемы не только с волосами, но и с кожей и ногтями. Поэтому врач может дополнительно назначить прием добавки.

Обычно витамин В7 назначается при:

  • сильной сухости кожи;
  • гипер функции сальных желез;
  • медленном росте волос;
  • нарушении ороговения кожи;
  • ломкости ногтевых пластин;
  • алопеции;
  • акне;
  • экземе;
  • дерматите;
  • псориазе;
  • ранней седине;
  • перхоти;
  • себорее.

Какова цена препарата, как правильно его пить

Следует проконсультироваться с врачом. Доктор посоветует, как лучше питаться, скажет, как правильно пить препарат, назначит нужные обследования, анализы.

Если в организме есть серьезные неполадки, то одним комплексом витаминов не обойтись. Следует сначала устранить причину, привести организм в норму и тогда уже приводить в порядок прическу.

Если попасть к врачу не получается, а других симптомов, кроме ухудшения состояния волос нет, то нужно прочитать инструкцию. Безопасная утвержденная доза для человека — 1 мг в день.

Принимать препарат нужно во время еды. Чаще биотин пьют по одной таблетке в день.

Цена препарата небольшая — около 500 рублей за упаковку из ста штук.

Если учитывать, что пить таблетки нужно по одной в день, то это дешево и хватит упаковки надолго.

Пропив курс, нужно сделать перерыв. Это правило касается всех витаминных комплексов. Организму нужно давать отдых от всех препаратов (это не касается лекарств, которые нужно принимать постоянно по показаниям здоровья).

Биотин отпускается из аптек без рецепта.

Гиповитаминоз и гипервитаминоз

Несмотря на распространённость биотина в природе, скудный рацион питания, нездоровый образ жизни и другие факторы могут приводить к нехватке витамина Н в организме.

Причины развития В 7 – гиповитаминоза:

  • терапия антибиотиками или сульфаниламидными препаратами, вызывающая гибель и полезной микрофлоры в организме;
  • продолжительное голодание или соблюдение «жёстких» диет;
  • нарушение пищеварения, вызванное атрофией слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника;
  • наследственные нарушения обменных процессов в организме;
  • беременность, протекающая с токсикозами;
  • недостаточное поступление витамина Н с грудным молоком матери (у новорожденных);
  • злоупотребление алкогольными напитками и сахарозаменителями;
  • наличие дисбактериоза, препятствующего нормальному синтезу биотина;
  • регулярный приём белковых смесей на основе сырых яиц (в профессиональном спорте).

Людям, находящимся в зоне риска развития В7 – гиповитаминоза, важно распознать признаки недостаточности биотина до того, как они приведут к истощению организма и развитию заболеваний. Симптомы острой нехватки кофермента R:

Симптомы острой нехватки кофермента R:

  • постоянное шелушение кожного покрова (особенно вокруг рта и носа);
  • быстрая утомляемость;
  • высыпания на руках, ногах или щеках (дерматит);
  • сонливость;
  • снижение энергичности;
  • чрезмерная сухость тела;
  • потеря аппетита;
  • отёчность языка или сглаженность «сосочков» на нём;
  • приступы тошноты, иногда переходящие в рвоту;
  • мышечные боли;
  • признаки анемии;
  • покалывание или онемение конечностей.

Вторичные симптомы, проявляемые на фоне хронической Н-недостаточности:

  • снижение иммунитета, и как следствие, развитие аутоиммунных болезней;
  • истощение организма;
  • прогрессирование дерматита, псориаз;
  • тревожность, нервные расстройства;
  • глубокие депрессии, навязчивые галлюцинации;
  • сонливость;
  • высокие концентрации холестерина и сахара в сыворотке крови;
  • анемия;
  • потеря аппетита;
  • ухудшение структуры волос и ногтей;
  • снижение тонуса сосудов, вследствие чего развивается артериальная гипотензия;
  • дисфункции аминокислотного и углеводного метаболизма.

Для предотвращения риска развития гиповитаминоза, дневной рацион питания обогащают продуктами или витаминными комплексами, содержащими биотин. При этом, пищевые добавки в профилактической дозе (50 микрограммов) целесообразно употреблять на постоянной основе.

Гипервитаминоз биотина – редкое явление, поскольку его избыток выводится из организма с мочой. Однако, приём вещества в большом количестве, превышающем в 10 раз суточную норму, приводит к учащённому мочеиспусканию и повышенному потоотделению.

Состав и полезные действия биотина

В состав такого витаминного комплекса входит витамин В7 (его еще могут называть витамин Н), органические кислоты, полифенолы, другие полезные добавки.

Весь список укрепляет волосяной стержень, питает корни. Благотворно действует на кожу головы.

Что до витамина В7, то его дефицит возникает не так уж часто. Чаще это происходит из — за курения, злоупотребления алкогольными напитками, приемом антибиотиков, увеличения уровня сахара в крови.

Анемия — нехватка в организме железа. Часто ее сразу видно по бледному лицу, плохим волосам. При тяжелых формах анемии, у женщины даже могут прекратиться менструации.

Поэтому, если качество локонов перестало вас устраивать, обязателен сначала визит к врачу, сдача анализа крови.

Витамин В7 в большом количестве содержится в бобовых, в печени, в орехах, мясе и молочных продуктах. Полезно натуральное темное пиво, в небольших количествах.

Вернемся к биотину. Каковы его функции? Одна из важнейших — синтез белков, жиров, углеводов, аминокислот. От правильного усваивания этих веществ зависит здоровье волос.

Биотин хорошо повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает настроение, убирает плаксивость, препятствует появлению перхоти и жирной себореи. Еще бонус — регулирование уровня глюкозы в крови, а еще снижение количества вредного холестерина.

Любой витамин в больших количествах опасен. Биотин является водорастворимым витамином. Он легко выводится, поэтому передозировка бывает редко.

Описание и биологическая роль биотина

Биотин – это составная часть некоторых энзимов, ускоряющих реакции обмена с участием белков и жиров. Этот витамин также необходим для образования глюкокиназы, регулирующей углеводный обмен.

Биотин выступает коэнзимом множества ферментов, принимает участие в пуриновом обмене, является источником серы. Он также помогает активации и транспорта углекислого газа.

Биотин присутствует в различных количествах практически во всех продуктах питания.

Основные источники B7:

  • мясные субпродукты;
  • дрожжи;
  • бобовые;
  • арахис и другие орехи;
  • цветная капуста.

Также поставщиками витамина являются куриные и перепелиные яйца в отварном или жареном виде, помидоры, грибы, шпинат.

С пищей организм получает вполне достаточное количество витамина B7. Он также синтезируется кишечной флорой, при условии, что она здорова. Дефицит биотина может быть обусловлен генетическими заболеваниями, но это довольно редкое явление.

Кроме того, недостаток этого витамина может наблюдаться в следующих случаях:

  • длительный прием антибиотиков (нарушается баланс и функционирование кишечной флоры, синтезирующей биотин);
  • жесткие ограничения в питании, приводящие к недостатку многих питательных веществ и витаминов, включая биотин;
  • употребление сахарозаменителей, в частности сахарина, оказывающего негативное влияние на обмен витамина и угнетающего жизнедеятельность полезных бактерий в кишечнике;
  • нарушения состояния и работы слизистых оболочек желудка и тонкого кишечника, возникающие в связи с ними расстройства пищеварительного процесса;
  • злоупотребление спиртными напитками;
  • употребление в пищу продуктов, содержащих в качестве консервантов соли сернистой кислоты (сульфиты калия, кальция и натрия – пищевые добавки E221-228).

Признаками недостатка биотина в организме служат следующие проявления:

  • пониженное артериальное давление;
  • нездоровый вид и сухость кожи;
  • мышечная слабость;
  • отсутствие аппетита;
  • частая тошнота;
  • повышенный уровень холестерина и сахара;
  • сонливость, снижение жизненного тонуса;
  • субдепрессивные состояния;
  • анемия;
  • повышенная ломкость, тусклость волос, алопеция (выпадение волос).

У детей при нехватке витамина B7 замедляется процесс роста.

10 полезных свойств витамина Н

Оптимальное количество биотина, синтезирующееся в самом организме и поступающее через пищу, способно предотвращать и бороться с серьезными заболеваниями. Давайте узнаем какое положительное влияние оказывает витамин В7 на наше здоровье.

Так как его главная функция — преобразовывать пищу в энергию, то он поддерживает здоровый обмен веществ в организме. А это залог стройной фигуры. Снижает количество липопротеинов низкой плотности, препятствует возникновению воспалений в организме. Благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, профилактирует атеросклероз, инсульт и сердечные приступы. Увеличивает производство инсулина, а в сочетании с хромом балансирует уровень сахара в крови. Оказывает положительное воздействие на организм диабетиков, уровень глюкозы которых не восприимчив к лекарственным препаратам. Полезен для здоровья нервной системы. Улучшает мозговую деятельность, эффективен в борьбе с болезнью Альцгеймера

Повышает когнитивные способности, улучшает память и внимание. Поддерживает работу надпочечников и щитовидной железы

Дефицит витамина может приводить к повышенной усталости, резкому увеличению или падению веса, бессоннице. Вещество помогает в восстановлении мышц и тканей. Устраняет воспалительные процессы в мышцах и суставах. Производя пуриновые нуклеотиды, принимает активное участие в создании молекул ДНК и передаче наследственной информации. Улучшает состояние волос, ногтей и кожных покровов. Его нехватка приводит к их ухудшению. Поддерживает во время беременности. Его дефицит может провоцировать неправильное развитие плода в утробе матери. Вещество устраняет легкую депрессию. Улучшает эмоциональный фон.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Биотин обычно считается безопасным веществом при приёме, и не было сообщений о его токсичности при дозах до 300 мг/сут перорально и 20 мг внутривенно. (, 14)

Поскольку это водорастворимый витамин, то его передозировка маловероятна, так как избыточное количество биотина выводится с мочой. ()

Противопоказания

Высокие дозы витамина В7 могут исказить результаты анализов щитовидной железы и имитировать лабораторную картину болезни Грейвса. ()

Взаимодействие

Взаимодействие добавок/трав/питательных веществ с лекарственными препаратами может быть опасным и в редких случаях даже опасным для жизни. Консультируйтесь со своим врачом перед началом приема любого нового вещества и дайте ему знать обо всех лекарствах и добавках, которые вы используете или рассматриваете.

Липоевая кислота конкурирует с витамином В7 за связывание с натрий-зависимым мультивитаминным транспортером (SMVT) в кишечнике, поэтому длительное применение липоевой кислоты может привести к снижению уровня витамина В7. ()

Точно так же большие дозы витамина В5 (пантотеновой кислоты) конкурируют с витамином В7 за поглощение SMVT. (, 83)

Длительное применение антибиотиков, таких как тетрациклин и сульфаниламиды, может снизить уровень биотина, поскольку они убивают биотин-продуцирующие бактерии в кишечнике. ()

Кроме того, некоторые противосудорожные препараты, такие как примидон и карбамазепин, подавляют всасывание витамина В7. Длительное применение противосудорожных препаратов также может увеличить распад витамина В7. ()

Сырые яичные белки содержат белок авидин, который плотно связывает биотин и подавляет его всасывание в кишечнике. ()

Курение ускоряет распад биотина, особенно у женщин, что приводит к сильному дефициту биотина. ()

Хроническое употребление алкоголя может подавлять всасывание биотина. ()

Витамин Н для волос

Биотин – важнейший микроэлемент для волос, поскольку является поставщиком серы в клетки организма. Витамин Н используют для укрепления волосяных луковиц, ускорения роста шевелюры, профилактики появления ранней седины, устранения чрезмерной жирности или сухости волосяного покрова.

При этом, биотин эффективен для лечения следующих патологических состояний кожи головы: дерматита, перхоти, себореи, экземы.

Как витамин В7 воздействует на локоны

Биотин участвует в синтезе эритроцитов, которые снабжают волосяные фолликулы кислородом. Вследствие этого повышается «жизнеспособность» каждой пряди. В присутствии биотина происходит выработка белка кератина, который «отвечает» за эластичность и крепость волос. Причём, в их состав входит самый большой процент данного вещества. Наряду с этим, витамин Н облегчает протекание процесса трансформации глюкозы и жирных кислот в энергию, которая обеспечивает нормальный рост прядей.

Для оздоровления волос биотин принимают внутрь, как в чистом виде, так и в составе комплексных витаминов. Суточная дозировка варьирует от 50 до 5000 микрограмм, в зависимости от функционального состояния кожи и сопутствующих диагнозов. Курс терапии – месяц.

Витамин В7, наряду с пероральным приёмом, целесообразно добавлять в шампуни, маски, бальзамы (исходя из расчета 1 ампула вещества на 40 миллилитров жидкости) или использовать в составе косметических средств. При выборе «магазинных» препаратов рекомендуется отдать предпочтение концентрированным смесям, на которых производитель указал содержание активного вещества.

Сыворотку на основе кофермента R несложно приготовить своими руками в домашних условиях.

«Биотин для волос» – инструкция создания маски:

Ингредиенты:

  • пиво тёмных сортов – 250 миллилитров;
  • растительное масло (оливковое, жожоба, репейное или миндальное) – 10 миллилитров.

Указанные компоненты перемешать до получения однородной суспензии. Затем полученную смесь втереть в кожу головы и распределить по длине прядей. Продолжительность процедуры – 15 минут. Смывать витаминный состав желательно тёплой водой, после чего нанести на кожу головы шампунь, прополоскать волосы. Если данную маску использовать 2 раза в неделю (в том числе для бороды) на протяжении 1,5 – 2 месяцев, то «нездоровые» пряди станут мягче, пышнее, крепче и приобретут дополнительный блеск.

Исторические сведения

Почти 100 лет назад Wilidiers показал, что для обеспечения жизнедеятельности дрожжевых клеток в искусственную питательную среду необходимо внести какое-то органическое вещество (фактор роста). Этот фактор роста он предложил назвать «биосом» (от греч. «bios» — жизнь). Изучение природы «биоса» привело к заключению, что «биос» представляет собой комплекс факторов роста, отличающихся друг от друга по физико-химическим свойствам. Экстракты, содержащие «биос», при обработке уксуснокислым свинцом разделялись на две биологически активные фракции. Фракция, выпадавшая в осадок, была названа «биос I», а фракция, остававшаяся в растворе, получила название «биос II». В 1928 г. «биос I» был выделен из чая и идентифицирован как инозит. В 30-х годах «биос II» подвергался тщательному изучению и был разделен на две фракции методом адсорбции— «биос IIа» и «биос IIв».

Kogl предложил назвать «биос IIв» прото «биосом II» или биотином, а фракцию «биос IIа» — «биосом III». В 1935—1936 гг. Kogl и Tonnies впервые выделили кристаллический биотин из желтка яиц. Для этой цели они использовали 250 кг желтков яиц и получили 100 мг биотина с температурой плавления 148°С. Позже было найдено, что некоторые виды Rhizobium требуют для своего роста какое-то органическое вещество, присутствующее в культурах Azotobacter, в гидролизованных дрожжах и других естественных источниках. Это вещество получило название «коэнзим Р». Сравнительное изучение действия на рост Rhizobium «коэнзима Р» и кристаллического препарата биотина показало, что оба вещества обладают одинаковыми биологическими свойствами. Таким образом, было доказано, что биотин является жизненно необходимым для разных видов микроорганизмов, но оставалось неизвестно, нуждаются ли в нем животные.

В 1927 г. Boas показала, что искусственный рацион, содержащий большое количество сухого яичного белка, через 3—4 недели скармливания вызывает у крыс сложный синдром, характеризующийся дерматитом и нервно-мышечными расстройствами. Было установлено, что в сыром картофеле, молоке и печени содержится вещество, предохраняющее животных от развития токсикоза, вызванного избытком яичного белка. В дальнейшем выяснилось, что специфические патологические явления, развивающиеся при приеме пищи, богатой яичным белком, могут быть вызваны не только у крыс, но и у цыплят, морских свинок, собак и обезьян.

В 1931 г. Gyorgy в опытах на крысах обнаружил, что ряд естественных источников содержит вещество, предохраняющее животных от заболевания, вызываемого избытком белка яиц, и предложил назвать его витамином Н. Буква Н была предложена как первая буква немецкого слова Haul — кожа с целью отметить характерные свойства этого витамина, заключающиеся в предохранении кожи от специфического поражения. В серии работ Gyorgy было показано, что наиболее богатыми источниками витамина Н являются печень, почки, дрожжи и в меньшей степени молоко коровы. В 1939 г. он получил препарат витамина Н из печени. В процессе изучения физико-химических свойств препаратов витамина Н и распространения его в естественных источниках возникла мысль об идентичности витамина Н и биотина. Экспериментальная проверка показала, что наиболее очищенные препараты витамина Н полностью заменяют коэнзим Р при испытании на культурах Rhizobium trifohi и биотин при испытании на дрожжах. С другой стороны, коэнзим Р или биотин полностью заменял витамин Н при испытании на животных. Кристаллический препарат метилового эфира биотина, полученный Kogl, был применен Gyorgy в опытах на крысах. Введение 1 мг препарата в день на крысу предотвращало развитие симптомов авитаминоза Н при синтетической диете, содержащей белок куриного яйца. Было вычислено, что в 1 мг метилового эфира биотина содержится 10 000 крысиных единиц витамина Н. Таким образом, витамин Н и биотин полностью идентичны. Дальнейшие исследования дали возможность установить химическое строение биотина и осуществить его синтез.

Методы определения биотина

Изолирование биотина из биологического материала и изучение его роли в обмене веществ стало возможным благодаря наличию микробиологических методов количественного определения этого вещества. Микробиологические методы основаны на ростовой реакции организма на биотин, причем интенсивность роста микроорганизмов обычно определяют нефелометрически. Микробиологических методов разработано довольно много, и все они различаются по тест-организмам, процедуре анализа и по способу измерения ростовой реакции. Большое число микроорганизмов требуют для своего роста биотина и многие из них могут быть использованы как тест-организмы. Сюда относятся Cl. butylicum, Rh. trifolii и Neurospora crassa. Наиболее широкое распространение получил метод с использованием L. arabinosis ввиду большой чувствительности и специфичности ее к биотину. Эта бактерия не реагирует на любые аналоги и производные биотина, включая биоцитин.

Большое распространение получил дрожжевой метод определения биотина. Дрожжи являются самыми универсальными организмами в смысле использования различных форм биотина и его аналогов, так как используют биотин, биоцитин, дестиобиотин и др. В качестве тест-организма чаще всего избирают Saccharomyces cerevisiae. В частности, дрожжевой метод с использованием этого вида дрожжей с успехом применяют для определения витамина в очищенных препаратах биотиновых ферментов.

Как выбрать биотин витамины для волос?

Покупка дополнения всегда должна быть хорошо проработанным решением.  Вот список из нескольких факторов, которые вам нужно иметь в виду при покупке добавки биотина.

Ингредиенты: это признак сознательного покупателя, чтобы посмотреть ингредиенты при совершении покупки, особенно когда речь заходит о продуктах, связанных со здоровьем. Если вы  вегетарианец, убедитесь, что добавка не содержит желатина на основе животных. Всегда лучше идти на не-ГМО проверенные продукты и те, которые не содержат каких-либо общих аллергенов.

Побочные эффекты: приём  дополнения биотина может понизить ваши уровни B5, и это может вести к сыпи, угрям и зуду. Хотя это не происходит со всеми, кто принимает добавки биотина, в случае, если вы столкнетесь с этой проблемой, поговорите с вашим врачом и начните принимать  биотин с витамином B5  вместе, чтобы сбалансировать прием. Кроме того, если вы планируете сдать анализы крови, вам, возможно, придется отказаться от ваших добавок за день или два до этого

Это связано с тем, что биотиновая добавка портит результаты вашего анализа крови.

Количество:  Очень важно убедиться, что вы выбираете добавку которая имеет достаточное количество биотина для ваших нужд.

Биотин – что за витамин?

Биотин известен как витамин B7 или витамин H, в этом случае H означает «Haar und Haut», что с немецкого переводится «волосы и кожа». Биотин растворим в воде. Организм не накапливает водорастворимые витамины, поэтому людям необходимо усваивать его с пищей.

Биотин необходим для функционирования нескольких ферментов, известных как карбоксилазы. Ферменты являются частью важных метаболических процессов, таких как производство глюкозы и жирных кислот.

Рекомендуемые дозы биотина в день:

  • 30 мкг для взрослых, в том числе во время беременности
  • 35 мкг при кормлении грудью

Дефицит биотина встречается довольно редко. Однако у беременных женщин и людей, употребляющих большое количество алкоголя, может развиться легкая недостаточность. Кроме того, регулярное употребление сырых яиц может вызвать дефицит биотина, поскольку яйца содержат белок под названием авидин, который связывается с биотином, препятствуя его усвоению организмом.

Биотин — польза для организма

Биотин играет ряд важных ролей в организме, в том числе:

Расщепление макроэлементов

Биотин помогает организму преобразовывать пищу в энергию, поддерживая ряд ферментов, участвующих в расщеплении углеводов, жиров и белков. В частности, биотин участвует в:

  1. Глюконеогенез: это синтез глюкозы из источников, отличных от углеводов, таких как аминокислоты, и биотинсодержащие ферменты помогают инициировать этот процесс.
  2. Синтез жирных кислот: биотин помогает ферментам, которые активируют реакции, важные для производства жирных кислот.
  3. Расщепление аминокислот: Биотинсодержащие ферменты участвуют в метаболизме нескольких важных аминокислот, включая лейцин.

Поддержка здоровья ногтей

Дефицит биотина может привести к ломкости ногтей. Для людей с дефицитом прием добавок, содержащих биотин, может улучшить прочность ногтей. Изменение диеты и других факторов образа жизни может улучшить здоровье ногтей.

Биотин укрепляет волосы

Диета играет важную роль в здоровье кожи и волос. Например, некоторые продукты для здоровых волос включают яйца, орехи и жирную рыбу. Помогает ли биотин для роста волос?

Многие средства для волос содержат биотин. Дефицит биотина может привести к выпадению волос, что указывает на то, что витамин участвует в поддержании здоровья волос. Однако мало исследований связывают этот витамин со здоровьем волос у людей.

Биотин при беременности и грудном вскармливании

Биотин очень важен для беременных и кормящих женщин. В то время как симптоматическое проявление дефицита биотина встречается редко, низкий уровень биотина часто встречается во время беременности. Умеренный уровень дефицита может повлиять на здоровье человека, но не настолько, чтобы вызвать заметные симптомы. Дефицит биотина распространен среди беременных женщин, поскольку организм быстрее расщепляет витамин во время беременности. В результате беременной женщине может потребоваться больше биотина.

Биотин при диабете

Диабет 2 типа — это метаболическое состояние, характеризующееся высоким уровнем сахара в крови и нарушением функции инсулина. Дефицит биотина может нарушить регуляцию уровня сахара в крови, или глюкозы. Некоторые данные показывают, что уровень биотина в крови может быть ниже у людей с диабетом. Исследования на животных показали, что добавки, содержащие биотин и пиколинат хрома, могут предотвратить инсулинорезистентность.

Ученые также , как добавки биотина влияют на уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Результаты были неоднозначными, но некоторые исследования показали, что прием как биотина, так и пиколината хрома может помочь в лечении диабета 2 типа.

Биотин для кожи

Ученые до конца не изучили роль биотина в поддержании здоровья кожи. Однако люди с дефицитом биотина могут иметь проблемы с кожей, включая красную чешуйчатую сыпь. Считается, что биотин может помочь при псориазе. Влияние витамина на кожу может быть связано с его действием на жировой обмен. Этот процесс важен для поддержания здоровья кожи и может быть нарушен у людей с низким уровнем биотина

Важно отметить, что нет доказательств того, что биотин улучшает здоровье кожи у людей

Биотин при рассеянном склерозе

Рассеянный склероз (РС) — это аутоиммунное заболевание, при котором повреждается защитный покров нервных волокон в головном, спинном мозге и глазах. Это защитное покрытие называется миелином, и биотин может играть важную роль в его производстве. Может ли биотин помочь при рассеянном склерозе?

Исследования показали, что люди с РС положительно реагируют на ежедневные дозы биотина до 300 миллиграммов. Эта добавка может остановить прогрессирование заболевания.

Биотин для похудения

Добавки с витамином B7 применяются и для похудения. При нехватке биотина, являющегося важным участником обменных процессов белков и жиров, метаболизм замедляется. В таких случаях физические нагрузки не приносят желаемого результата, и, применяя комплексы с этим витамином, можно «подстегнуть» метаболизм.

https://youtube.com/watch?v=zIW3klruHDA

Противопоказаний к приему добавок с витамином B7 нет. Возможна индивидуальная непереносимость содержащихся в них веществ. В таких случаях принимать их не следует. В любом случае перед применением лучше посоветоваться с врачом.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA).
Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств)
Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни)
C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Распространение биотина в природе

Биотин широко распространен в природе. Он обнаружен у микроорганизмов, растений и животных. Содержание его определено в различных систематических группах животных — от простейших до млекопитающих. Наиболее высокий уровень биотина обнаружен в личинках насекомых, а наименьший у пресмыкающихся. Рекордное количество (6,81 мкг/г) найдено в печени акулы. Содержание биотина в организме животных не зависит от принадлежности животного к определенной систематической группе. Анализ тканей показал большое различие в содержании биотина в органах одного и того же животного. Наиболее богаты витамином печень, почки, надпочечники. Сердце и желудок содержат среднее, а мозговая ткань, легкие и скелетные мышцы — минимальное количество биотина. В таблице приведено содержание биотина в различных продуктах животного и растительного происхождения.

Содержание биотина в пищевых продуктах

Продукты животного происхождения Биотин в мкг на 100 г продукта Продукты животного происхождения Биотин в мкг на 100 г продукта
Печень свиная 250 Рисовые отруби 46
Печень говяжья 200 Рожь, цельное зерно 46
Почки свиные 180 Земляные орехи 40
Сердце быка 8-50 Пшеничная мука 9-25
Яйцо (желток) 30 Цветная капуста 17
Сардины (консервы) 24 Шампиньоны 16
Ветчина 10 Горошек зеленый 6
Камбала 8 Бананы 4,4
Мясо курицы 6 Дыня 3,6
Говядина 5 Лук свежий 3,5
Молоко коровье 5 Капуста белокочанная 2,5
Сыр 4 Морковь 2,5
Сельдь 4 Апельсины 1,9
Телятина 1,5-2 Яблоки 0,9
Соя, бобы 60 Картофель 0,5-1,0

Наиболее богаты витаминами свиная и говяжья печень, почки, сердце быка, яичный желток, а из продуктов растительного происхождения— бобы, рисовые отруби, пшеничная мука и цветная капуста. В животных тканях и дрожжах биотин находится преимущественно в связанном с белками виде, в овощах и фруктах — в свободном состоянии.

Преимущества употребления биотина

Млекопитающие не могут синтезировать биотин. Следовательно, мы должны зависеть от рациона питания из микробных и растительных источников. Биотин работает как кофермент в людях. Он помогает организму перерабатывать глюкозу и метаболизирует белки, жиры и углеводы. Считается, что он хорош для здоровых волос, ногтей и кожи.

Этот витамин присутствует во многих медицинских и косметических продуктах, хотя биотин не может быть поглощен через кожу или волосы.

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA), которое предоставляет научные консультации для оказания помощи директивным органам, подтвердило многочисленные преимущества диетического потребления биотина:

  • Необходим для обмена углеводов и жиров
  • Способствует энергетическому обмену веществ
  • Помогает в поддержании здоровья кожи и слизистых оболочек
  • Способствует нормальному функционированию нервной системы
  • Помогает в поддержании здоровья волос
  • Помогает нормальным психологическим функциям

Биотиновые добавки набирают все большую популярность и легко доступны в аптеках. Вот лучшие 10 добавок с биотином, которые вы можете рассмотреть.

Пищевые источники биотина (витамина B7)

На самом деле существует восемь различных форм биотина, которые можно встретить в чем угодно, но только один из них встречается естественным образом — в еде. Этот тип называется «D-биотин» и считается единственным типом, который обладает полным витаминным потенциалом. Это еще один пример того, почему всегда лучше получать витамины и минералы из реальных источников пищи, когда это возможно.

В 2004 году, когда ученые исследовали 51 различный пищевой продукт, чтобы определить, сколько биотина было доступно в каждом, они обнаружили широкий диапазон различных уровней биотина в каждом продукте. По этим причинам многие органы (включая Министерство сельского хозяйства США) даже не рекомендуют какую-либо норму витамина В7. Однако, согласно исследованиям, нижеприведенные продукты были одними из самых насыщенных биотином, хотя вы увидите, что количество все еще довольно мало.

9 лучших источников биотина:

  • Печень — приготовленная, 85 г: 27-35 мг
  • Яйца — 1 целое: 13-25 миллиграммов
  • Дрожжи — 7 г / около 1 ст. л: 1,4-14 мг
  • Лосось — 85 г: 4-5 миллиграммов
  • Сыр (попробуйте натуральный козий сыр) — 30 г: 0,4-2 мг
  • Авокадо — 1 целое: 2-6 мг
  • Малина — 1 стакан: 0,2-2 мг
  • Цветная капуста — 1 вилок: 0,2-2 мг
  • Цельный хлеб из зерна — 1 кусок: 0,2-6 мг

Кроме того, считается, что другие ягоды, грибы и виды рыб являются хорошими источниками биотина.

Интересно, что витамин B7 содержится исключительно в желтке яйца и совсем не присутствует в белке. В некоторых исследованиях сказано, что люди, когда едят только одни белки, пропуская желтки, не употребляют не только витамины группы В.

Биотин и здоровые диеты

Рекомендации всех значимых специалистов в области здоровья и здорового питания сводятся к тому, что все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма вещества следует получать из продуктов питания. Для этого, необходимо тщательно следить за тем, что вы едите, знать пользу определенных веществ, знать, где они могут содержаться. При правильном составлении рациона питания, человек, без труда, может дать своему организму все необходимое. Практически все полезные вещества, включая: витамины, минералы и клетчатку можно получить от продуктов питания. Так же необходимо не забывать и об ограничениях уровней вредных веществ, которые также могут поступать в наш организм с приемом пищи, такие как соль, сахар и трансжиры.

Просмотров 1 560, за сегодня 1